Салаты
Салат с ростбифом
270 г
Сытный и яркий салат с ломтиками сочного ростбифа, печёным перцем, томатами черри, сельдереем и миксом салатов под пикантным соусом карри.
Теплый салат с креветками в соусе ромеско
260 г
Теплый салат, в котором хрустящие креветки сочетаются с ароматным соусом ромеско, свежими овощами и нотками морепродуктов. Блюдо подается с миксом зелени и заправляется оливковым маслом.
Цезарь со шницелем из цыпленка
230 г
Легендарный «Цезарь» с мясным акцентом: хрустящий салат романо, тёртый пармезан, фирменный соус и золотистый куриный шницель в панировке.
Оливье с ростбифом 230 г
230 г
Классический вкус в авторском исполнении: нежный ростбиф собственного приготовления, овощи су-вид и пикантная заправка на основе домашнего айоли.
Салат из свежих овощей с тыквенными семечками
250 г
Свежий салат из помидоров, огурцов, зелёного лука и укропа, щедро сбрызнутый ароматным растительным маслом с семечками и лимонным соком. Хрустящие тыквенные семечки добавляют текстуру и ореховый вкус.
Мимоза с копченой форелью
200 г
Обновлённая классика: слоёный салат из запечённого картофеля, моркови, яиц, красного лука и копчёной форели, пропитанный домашним айоли.
Салат с малосольной форелью
250 г
Лёгкий и изысканный салат с малосольной форелью, обжаренным молодым картофелем, томатами черри и стручковой фасолью под авторской заправкой.
Салат с хрустящим баклажаном и томатами
300 г
Яркое сочетание текстур и вкусов: обжаренные до золотистого хруста кубики баклажанов, сочные розовые томаты и свежий микс салатов в пикантной азиатской заправке.